À CUIRE | À CROQUER | À CIDRE | DISPONIBILITÉ : À L'ANNÉE

La Spartan avec sa forme bien joufflue et son teint du plus beau rouge est une des plus croquantes! Introduite dans les vergers en 1936, cette variété est issue d’un croisement entre les variétés McIntosh et Yellow Newton Pippin et a été développée au Centre de recherches agroalimentaires du Pacifique situé dans la Vallée de l’Okanagan en Colombie-Britannique.

Conseils de conservation : Pour profiter pleinement de la saveur unique de nos pommes, nous recommandons de les conserver dans un sac au réfrigérateur. Cela permet de maintenir leur saveur et leur fermeté tout en évitant qu'elles deviennent « farineuses ».